鹽的功用,走道寬度

料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味一點也不「鹹」少 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

食鹽中的鈉是一種電解質，在身體內負責平衡細胞的滲透壓，讓內臟的生理功能可以正常運作，這些電解質也負責傳遞神經訊息、控制身體肌肉收縮，可以說是維持了整個身體機能。想要食物更甜竟然需要加鹽？平常在烹煮料理時，大家常認為任何料理都需要加點鹽，才不會「少一味」，但有趣的是，如果要讓食物更甜，其實也要加鹽! 在人類味蕾中，味覺細胞擁有不同轉運蛋白所形成的受器，可以幫助大腦感受到味覺。而當鈉離子和葡萄糖通過甜味受器這個轉運蛋白時，會加強神經訊號的接受強度，讓我們能夠感受到更強烈的味道。這就是為什麼加入鹽，反而能讓甜味更強烈的秘訣! 鈉離子和葡萄糖通過甜味受器，會讓甜味變得更強烈。（圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖）

棕櫚（棕櫚科棕櫚屬植物）

"在《日華子本草》中有記載。 [11-12] 此外，棕櫚樹形優美，也是庭園綠化的優良樹種。棕片可製成棕繩、蓑衣、棕墊、地毯、棕刷等棕櫚製品，還可製成自然降解的包裝材料等。棕苞具有高纖維、高鉀和低脂肪、熱量的營養優點，是天然的綠色食品。北宋文同《竹棕》"凌犯雪霜持勁節，遮藏煙雨長輕筠"，讚譽了棕櫚經霜不凋的節操美。 [9] 中文名棕櫚拉丁學名 Trachycarpus fortunei (Hook.) H. Wendl. 別名唐棕拼棕中國扇棕棕樹山棕界植物界門被子植物門綱

吉野家、欧州にラーメン店今春スコットランド1号店

吉野家ホールディングス（HD）はラーメン店の出店を拡大する。2024年春に英スコットランドで欧州1号店を開業するほか、進出済みの東南アジア ...

如何找出好配色？照著這個步驟做，讓你的設計更具吸引力!!

色相/飽和度/明亮度如何找出好配色？照著這個步驟做，讓你的設計更具吸引力! ! PAPAYA 電腦教室 1.36M subscribers Join Subscribe 9.3K Share 189K views 7 months ago 實用軟體介紹內容綱要 00:00 色相/飽和度/明亮度 01:20 60-30-10 設計原則 ...more ...more 內容綱要00:00...

十六字陰陽風水秘術

可以説《十六字陰陽風水秘術》是一部貨真價實的"摸金倒鬥指南"，不過這本書只是殘本，陰陽術的部分並沒有流傳下來，僅有風水術的十六字。來歷晚清年間，有名金盆洗手的摸金校尉，人稱張三鏈子、張三爺。

2024甲辰年流年天干地支详解

按惯例，每年年初给大家解读一下流年天干地支。说明，本文中年的标准从立春开始，到下一个立春为止。 2024甲辰年，从阳历2024年2月4日立春后开始，到2025年2月3日立春前结束。 2024年在干支纪年法里是甲辰年。甲是天干开始，从甲到癸是一个循环。一个甲子60年，天干分6旬，地支分5纪。这个甲子是从1984年开始的，到2043年。 2020年庚子年进入第四个地支循环。 2024年甲辰年进入第五个天干循环：甲辰旬。我以前讲过一个大体系，很巧妙，而且结果和现实吻合，非常真实。这个大体系里今年、甲辰旬以及1984-2043这个甲子的特点，后面我再专门讲。回归正题，讲2024甲辰年天干地支详解。甲为木，为阳。辰为土，为阳，其中藏戊土、乙木、癸水。